因为我们家并不在村里常住,所以以往都是跟着伯伯家吃。老爸是个极要面子的人,觉得每年春节都回来白吃白喝怪难看的,所以今年老爸坚持要自己操办一次。可他虽然叫得欢,自己却是从来不下厨房的人,平时都是靠我妈伺候他。我见不得老妈一个人辛苦,就主动提出来要帮厨,老爸则赶他去招呼客人。
好歹我也学了一年半的厨师专业了,炒几个家常菜,置办两桌酒席还是没问题的。加之我年岁也不小了,又出了社会,逐渐明白了为人父母的不易,就想借此机会好好表现一下。一开始说好的我来帮厨,结果到最后却变成了我主厨,老妈给我打下手。
老妈对我的娴熟厨技感到很吃惊,呆呆地看了一会儿,脸上一直挂着幸福的笑容。后来,我还瞅见她在一边洗菜的时候悄悄地抹眼泪。唉,哭啥?您儿子大了,也该变得懂事一些了!
酒菜上桌,老爸便招呼客人开席。村里同姓的叔伯兄弟们都来了,热热闹闹地挤了两桌,外面还站了一圈小的。大伙儿吃着我炒的菜,都笑眯眯地夸我老爸,说他儿子手艺好,炒出来的菜像是大酒店里卖的一样。我老爸今天感觉特有面子,脸上笑呵呵地,嘴巴就没合拢过,仿佛这就是他的功劳,多亏他生下了我这么个儿子!
我收拾完厨房里的东西,也被老爸叫了过去陪酒。我现在对酒也不抵触了,偶尔也喝,只是不敢多喝,毕竟当厨师的人还是要保护好舌头上的味蕾,不然平时炒菜就把握不好咸淡滋味了。
酒过三巡,一位堂叔就开口问了:“小胜今年几岁了?”
我道:“刚满二十。