戈登原本就觉得他在吹牛比，现在一听更是嗤笑出声。连食材都不知该如何选的厨师，至少是不懂得配菜的。
“先做个绿芦笋尖。”他吩咐道。“换上厨师服，戴上厨师帽，作为厨师这点常识该有的，不然哪个饕客敢放心品尝你的食物？”
赵雁翎被他支使的团团转，依言做好。
先拾掇绿芦笋尖，抄起厨师刀总算找回点自信，在菜板上飞速切好。
戈登眼睛亮了亮，点头道：“你们华国厨师，起码刀工是全世界顶尖的存在，这一点毋庸置疑！”
赵雁翎心道跟我们华国厨师比，你们西厨那都称不上刀工，我们能把豆腐切成头发丝那么细，还能煮汤而不断，你们行吗？
腹诽归腹诽，他没敢说出口。
他在锅里加盐烧开水，把芦笋放里面烫四分钟，装冰箱冷藏保持口感，但留了很小的一份。
为投其所好，他准备做个奶油酱汁。红头葱、大蒜和盐渍生火腿切丁，对此他有着近乎偏执的强迫症，把这些东西切的大小一致的像是从模子里扣出来的。
戈登眼睛眯了起来，便宜徒弟好像没自己想象中的那么差劲。刀工是野路子，但野路子被玩到巅峰，那就是开创。这份功力，完全可以和戈登见识过最牛逼的华国大厨比肩了！
他们没看到，一个白了头发，脸上长老年斑的男人，挺胸收腹，身穿白衬衫黑马甲悄然立于门口正观望。
切好后，赵雁翎又去拿其它种类的调味菜。戈登忍不住提醒：“味道并非花样越多越好。”
赵雁翎心神沉浸在其中，不管不顾的以自己的方式忙活着。
切好后，分别装在高透玻璃碗内。然后开始倒各种酱料，拿一把比挖耳勺也大不多少的勺子，挨着碗尝试。
戈登再次提醒：“每尝完一种酱料，需要漱口，不然会影响味觉的判断力。虽然你只尝丁点，也照样有影响。”