游戏花丛的老司机之一吕岩警世诗
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当忙碌了一整天几乎累成狗的三级书办陈彦章,与风尘仆仆从朗州刚归来的同学,正在某支工作队担任队副的杨天明,在错过饭点的食堂里交汇在一起时候居然不约而同的发现其中依旧还有不少人在。
显然是这段时间的工作繁重与紧张,让大多数人都不可避免的错过了正常的午食时间他俩也只能强撑着饿过头的疲乏与奔波骑乘的腰酸背痛,打了一份标准的定食,然后连寒暄和攀谈的功夫都没有就埋头吃起来。
方方正正的竹制食盒中,焦黄撒葱的煎鱼块和半勺浓酱臊子、烟笋片,盖在灰白的米饭上,再配上一小碗稠不见底的芋羹汤,让人一看就甚有胃口。
作为太平军地盘不断扩大,和在地控制力加强的最好间接佐证,就是专供他们这些事务员衙下饭堂里的主食和菜色种类,也随着水陆流通密集的相对物质充裕,而变得丰富多样起来。
从最初的寻常桶蒸麦饭、稻米和风腊、干脯、熏肠和罐头代肉到现在明显隔三差五活杀的鸡鸭猪羊,来自江河湖泊中的虾蟹鱼鳖,虽然还是分摊到每个人头上不算多的限量供给,但好歹是可以常常尝鲜和开荤了。
更别说大为丰盛的主食名目,光是面食类的摊饼、烤饼、炊饼、蒸饼,就有黄面、灰面和加糖的红面儿还有菜心素馅和三鲜、肉馅的,裹子麻的胡麻饼。
又有汤条子、疙瘩汤、面糊羹,汤牢丸、馄炖和月耳等汤水花样。
而饭食则有栗米、稻饭、糜子、雕胡米和菽,当然最受欢迎的还是用臊子和油渣、香葱做出来的油炒饭。而最耐饿则是杂豆和糯谷做成菽米团。
当然,还有口味比较新奇的烤薯干和芋泥、山药条子,可以沾上盐末、糖霜和豆豉、鱼酱、虾膏、蟹汁之类的进行搭配食用。。
而在年节之类的特殊日子,甚至